发布时间:2020-04-13
来源:西安唯典小吃培训
肉夹馍这种叫法,很多人都觉得想不通。明明是馍夹肉,怎么叫肉夹馍呢。一说肉夹馍本叫“肉夹于馍”,叫着叫着估计觉得麻烦,就省略了拗口的“于”字,简化成“肉夹馍”了。
还有一种说法,本来就该叫“馍夹肉”,但“肉夹馍”这一说法为何流传开来呢?究其深意是人们最初为了突出腊汁肉的香浓,才把肉放在了前边,把馍搁在了后头,久而久之相沿成习,“肉夹馍”的称法约定俗成,就这样流传至今啦。
如果说兵马俑是西安乃至中国的文化精髓,那么肉夹馍一定是陕西美食的灵魂符号,肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐,西安唯典小吃培训中心的小编下面为您盘点一下西安常见的各种夹馍,吃货们赶快收藏起来吧!
腊汁肉夹馍
菜夹馍
土豆片夹馍
老潼关肉夹馍
八宝辣酱夹馍
孜然炒肉夹馍
锅盔夹辣子,夹臊子
石子馍夹猪头肉
擀面皮夹馍
陕北猪头肉夹馍
辣子炒咸菜夹馍
烤肉夹馍
粉蒸肉夹馍
月牙饼夹馍
咸阳锅盔牙子
粉蒸牛羊肉夹馍
荷叶饼夹条子肉
一口香
腊牛肉夹馍
蛋菜夹馍
卤味夹馍
口袋馍夹馍
铁板孜然夹馍
里脊肉夹馍
炸串夹馍
炸鸡柳夹馍
西安唯典小吃培训中心的小编介绍了这么多种原产陕西的夹馍类小吃,其实还有很多的,就不一一列举了,如果想学习各种夹馍类小吃技术的,可以联系西安唯典,24小时咨询电话及微信:18109282056