正宗陕西扯面技术培训去哪里?

正宗陕西扯面技术培训去哪里?扯面是陕西面食中的一个经典面食，在众多面食当中，扯面是相当有名的，家家户户都应该会经常吃到的。扯面的制作也是相对比较麻烦的。那么想学习扯面技术的话，就到西安唯典小吃培训学校来学吧，我们的面食技术是相当专业的，味道也很正宗，是您学习扯面技术的最佳选择。下面为大家介绍一种扯面的做法。

正宗陕西扯面培训制作方法：

　　1、取面盆，放入面粉、少许盐、缓缓倒入冷水;

　　2、顺一个方向边加水边揉，揉成光滑面团饧20分钟;

　　3、饧好的面团分成小剂子，搓成长圆柱状;依次摆入盘中，表面上刷油，包上保鲜膜饧30分钟以上;

　　4、取小剂子将其压扁，用擀面杖将其上下均匀擀宽，在中间用擀面杖横压一下，两手揪住上下两端将面扯长;中间横压的部分形成一道薄膜，扯开薄膜，形成封闭的一圈面条，即可;

　　5、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内;

　　6、锅置火上油烧热，葱白煸香后捞出;

　　7、加入盐、醋、酱油、葱花、辣椒粉拌匀;

　　8、淋在面上即可享用。

正宗陕西扯面培训，首选西安唯典小吃培训学校，唯典是一家专业的陕西特色小吃技术培训学校，在这里向大家承诺，报名一次性收费，后期不再收取任何费用。我们全心全意为学员考虑，专业的师傅手把手教学，包学包会学会为止，唯典为您提供专业的教学模式，专业的培训场地，保证让每一位学员都学到最专业的技术，唯典随时欢迎你前来咨询了解，期待您的到来。

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