凉皮培训哪里好,特色凉皮培训

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　　凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮。一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、陕西凉皮、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。

　　凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

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　　西安唯典小吃培训中心的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。很多学员都是没有基础没有下过厨房的，只要用心学、用心记、多练习、多操作都是很好掌握的。老师手把手教学，包教包会的。学习的时候由专业的老师边操作边详细的讲解，再让学员动手操作练习，老师旁边指导，主要以学员亲自动手操作练习为主。培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修、装修步骤、原材料采购、经营方法、店面管理进行详细的讲解。

　　凉皮营养价值

　　冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

　　凉皮香不香，关键在辣椒与油”!辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。面皮筋道、爽滑，口感好，味美!吃一回余味无穷，回头客络绎不绝。凉皮出品快、见效快，由熟练工操作即可，管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖，老幼皆宜，只要投资就可获得丰厚利润。

　　培训课程：

　　1.原材料的选购及配料等;

　　2.凉皮的制作方法;

　　3.配菜的准备及熟花生碎的制作;

　　4.酱料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;

　　5.卷菜的做法及调味等;

　　6.卷凉皮工艺的制作完成;

　　7.卷凉皮的反复实践操作学习等;

　　郑重承诺：

　　1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。

　　2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。

　　3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。

　　4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

　　5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。

　　6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。

　　7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。

　　8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。

　　9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。

　　每天培训时间早上9：00--16：30。

　　两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。

　　上述是今天讲解的全部内容，如果您对我们公司产品有一些疑问，可以联系我们公司客服和技术，我们会帮您解决任何关于您比较疑惑或者不懂得问题，直到您满意为止，我们乐意为您服务，您的需求是我们公司最大的回报，欢迎来到咨询！