酱辣子夹馍培训,八宝辣子培训就选西安唯典小吃培训中心,八宝辣子又称什锦辣子、酱辣子,是陕西省渭南地区的特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。相传是祖籍朝邑(今属大荔县)的清朝阁老阎丹初从宫廷中带回后传入市肆的。它以多种原料佐以地方特产秦椒煸炒而成,故称“八宝肉辣子”。八宝辣子口感脆爽,香辣开胃,用于佐餐夹馍,堪称“饭扫光”、“馍遭殃”。
特色的酱菜辣子夹馍,也是非常好卖的,八宝辣子是蒲城最传统的一道辣子菜.“辣子一道菜”是陕西八大怪之一,一辣二咸三香是八宝辣子的根本。口感脆爽,香辣开胃,炒制八宝辣子是一个看起来简单的活,但要做好、做地道还真有许多讲究。
做好的八宝辣子,可以搭配锅盔,做成八宝辣子夹馍,不管是陕菜店,或者是早餐档口,都有这种经典小吃的售卖,非常的受欢迎,方便带走,味道好,香而不辣,浓浓的酱汁搭配花生米,肉末,莲菜碎,柔中有酥,脆中绵香,很好卖的一种夹馍
学习时间:根据个人接受能力来定,我们不限制时间,包教包会,让每位学员做出来的产品能达到开店水平才可以毕业的。
制作流程:全部由师傅带着您一对一,手把手实操实练学习练习。
学习内容:1、饼子制作 2、酱制作 3、调料辨认 4、各种大料配比。
配方秘料:核心的配方配料全部传授给学员,所用到的原材料都是在当地可以购买到的
后期合作:学员毕业后,十年之内,在实际操作过程中如遇到问题,可电话咨询,公司将及时为其排忧解难,必要时学员可以重新返回公司再次学习免除学费。
培训流程
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
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