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小吃摊卖卷饼,投资少收益高!

小吃摊卖卷饼,投资少收益高!
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小吃摊卖卷饼,投资少收益高!项目介绍

今天西安唯典小吃培训给您介绍的项目,受欢迎程度比凉皮高,利润比鸡蛋灌饼高,操作比煎饼果子简单,一个人就可以操作,这就是卷饼。

卷饼是用小麦面粉做成一张薄饼,烙熟,然后卷上各种食材,与卷凉皮、鸡肉卷有些相像,用饼卷食材的吃法现在已经不仅仅是我们中国人爱吃了,世界各地都有,在国内的受欢迎程度更是高到令人发指!

卷饼加盟

卖卷饼,最重要的肯定是饼了,饼怎么来呢,自己做还是批发,各有什么好处?

卷饼加盟

第一种:批发现成的饼坯

这个最简单,如果您是摊位经营,就在批发市场或者淘宝购买现成饼坯,卖的时候只需要加热就行,这是最经济省事的办法。

卷饼加盟

第二种:自己制作

用薄饼机自己做,和好面浆,用薄饼机开电加热粘上面浆过会就好了,制作起来也很快,如果对口味要求高,也可以和好面团,洗出面浆来做。当然也可以用电饼铛做,不过这样做出的饼口感就不好了。

卷饼机加盟

第三种:商用烙饼机

商用烙饼机一台大约四五千元,普通的220V电就可以,把和好的面团放到机器里面,一下就压出来了,如果您有一个档口,或者店面,想做一个有特色的店面,可以购买商用烙饼机,方便快捷,只是成本高一些。

卷饼加盟

西安唯典小吃培训给您介绍完了卷饼的饼,下面我们说说配菜。

其实这个卷饼就像我们陕西的菜夹馍一样,什么都可以卷的,比如生菜、黄瓜丝、海带、腐竹、猪耳、鸡柳、培根、煎蛋等等,全部靠您自己的发挥了,荤素各自定价,让顾客自己选择卷什么。

卷饼除了饼和配菜、最重要也是最出味道的就是酱料和配料了,这里面酱是关键,也是我们西安唯典小吃培训给您教的特色,除了酱还可以加些有特色的果仁,这果仁虽说是果仁,其实也不全是,这就是行业的秘密了,这些培训时西安唯典小吃培训的师傅都会给您教的。

卷饼加盟

说完了技术和味道,卖卷饼能否挣钱最重要的还是位置,西安唯典小吃培训的小编一直说餐饮要赚钱,位置>味道>管理,位置是最重要重要重要的,卷饼是外带的食物,不用堂食,所以一定要找一个人流量大的地方,小吃车、档口、摊位都能经营,只要人流量大就不怕不挣钱,反之,如果您管理味道都很好,但一天没几个人经过您的档口,这些人全部都买了咱们的卷饼,也卖不了几个钱。

如果您对卷饼这个项目感兴趣,可以到西安唯典小吃培训学习技术,还可以两个人来学习,随到随学,不限时间,老师一对一手把手教学,学员实践上手操作,包教包会,学会为止,终身免费技术升级,赶快加西安唯典小吃培训中心微信吧,创业先行一步!微信号:13319209066

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