街边牛排培训,街头牛排培训

要说2020年什么概念火，当属“地摊经济”了，摆地摊卖东西成为了一种流行符号。随着最近地摊文化开始重启，不用老是东躲西藏了。很多人在工作之余出来摆地摊赚取生活费用，也有人全职摆地摊，赚到不菲的生活费。

说到牛排，大家应该不会陌生。牛排这种食物是西餐里常见的一种食材，从古到今在我们国家没有这种食物。近些年来随着我国对外开放程度越来越大，牛排这种在我国非常稀罕的食物也变得随处可见了。随着时代的发展，我们国内的牛排店也层出不穷。而且不仅在高档的西餐店里可以吃到牛排，甚至在一些街边小吃摊上也能看到烤牛排的身影。

街边牛排也是被地摊经济炒火的美食，这种将传统的在西餐厅吃的牛排放到街边吃，一面市就受到广泛的人群关注，而且在抖音快手等短视频平台上，一般都有100万+赞。

摆地摊，不仅省了高额的铺租，还很简单，你有手艺的话，做小食也不太难。一台小推车、几张凳子、桌子，这些前期投入都很便宜的了。

街边牛排的价位是平民化大众化，就餐环境自由无拘束，在街边吃牛排，无需西装革履绅士优雅，只要吃的舒服就好。街边牛排的品质和西餐厅的牛排并无差别，都是纯牛肉的牛排，只是换个消费环境而已。

街边牛排，一般一份可以卖20-45元，其实成本不是很高，也就10元钱左右，加盟御腾街边牛排，物料成本还会更低，但生意却是真正的好。据悉，一家刚加盟御腾街边牛排的加盟商，光一个晚上就卖出200多份，如果根据10元钱的成本， 1晚上至少可以赚到2000多。

虽然牛排越来越普遍，但还有很多人没吃过，谁也没有想到，牛排可以变成路边美食，而且生意如此火爆。西餐厅在疫情的冲击下，影响很大，但是把西餐厅的牛排搬到路边，四五张桌子一开门就排队，居然挽救了不少西餐厅。因为街边牛排，普通老百姓也能吃，打工的也能吃，路过这样的地摊美食，闻到香味，都会忍不住想吃。所以，做美食，接地气的才是硬道理。

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