果仁烤面筋培训

烤面筋是汉族特色小吃，将面筋作成螺旋状串起来，在串好的面筋上刷上酱料。放置于炭火上进行烘烤，烤到外焦里嫩，撒上调料、酱汁即可。

怎么做烤面筋呢？面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。

烤面筋传统口味有：五香味、麻辣味、孜然味。

西安唯典小吃培训中心推出果仁烤面筋：在面筋上撒上熟芝麻、碎的熟花生，香而不腻。

对于经营者来说，烤面筋投资小，利润高，果仁烤面筋作为新口味深受广大消费者喜欢。经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。烤面筋技术成本低，设备投资少，技术简单易学，人人可以学会，现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止，并提供全套烤面筋技术资料。

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