小吃创业是去租一个店面好还是去买一辆餐车好？

很多来西安唯典小吃培训中心学习特色小吃技术的人会有这样一个问题，小吃创业是去租一个店面好还是去买一辆餐车好？其实开店和餐车其实各有利弊。选择餐车，首先要了解，当地的政策是否允许路边摊餐车营业，如果允许，餐车创业我还是比较推荐的，我们来说一下餐车的好处：

一、相对来说，投入成本比较低，简单便捷。可以直接来西安唯典小吃培训中心花几百块钱学习特色小吃技术，买一些设备工具和原料，就可以直接去创收了，回本较快，像陕西特色的：香酥牛肉饼、香辣土豆片夹馍、凉皮、肉夹馍、镜糕、煎饼果子、杂粮煎饼等等都适合餐车小本钱创业。

二、餐车方便自由，经营地点多变，可以选择人流量多的地方，流动性强，赚钱快。再说一下它的弊端：相对来说不是很稳定，比较辛苦。

接下来我们分析一下开店，开店相对来说有固定的地方比较稳定，有利于长期规划。但是也有很多弊端，目前小吃店有两种形式：

第一、加盟店，加盟店需要支付高额的加盟费，但相对的会给予品牌支持，技术扶持，店面设计，选址等，属于傻瓜式开店，你只要有钱支撑就行，当然，加盟店回本慢，也很容易进入疲软期，最主要的是加盟店的所有材料、调料都要总部配送，成本非常非常高，所以一定要做好市场调查，不要盲目投资。一般情况下二十平米房租一年三万左右需投资二十万左右。

第二、自己学习技术，自己研究装修一手包办开店，这种情况比较考验个人技能，但是成本低，自己学习技术后可以把控全部的调料和配方，比较灵活，比如来西安唯典小吃培训中心学习开一家店的六种小吃技术，只需要2980元，成本会低的多。

来西安唯典陕西小吃培训中心学习肉夹馍、凉皮、米皮、擀面皮、砂锅、酸辣粉等小吃除了口味正宗，并且学费优惠，2980元能学习六种小吃技术，并且食宿全包，不限时间、学会为止，三年之内都可以免费复习，唯典小吃培训师傅培训的全部过程您还可以录像，如果您想用我们的品牌，还可以免费加盟，真正让您只花培训技术的费用，享受加盟店的一切服务。

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